Queso de cabra “Sudao” -1 kg

Marca: Hnos. Gallardo. Peso aprox. pieza: 1 kg Queso de pasta prensada y corteza lavada, de color natural anaranjado, debido a la fijación de las levaduras características de los quesos sudados de Extremadura. Elaborado con leche cruda de cabra y cuajo animal. Curación mínima de 70 días. Textura cremosa y firme. Corte de color blanco. Sabor muy intenso y agradable, que permanece largo tiempo en el paladar. Un queso "diferente". Descargar Ficha Técnica