Queso de cabra «Sudao» – 900 g

Marca: Hnos. Gallardo. Peso aprox. pieza: 900 g Queso de pasta prensada y corteza lavada, de color natural anaranjado, debido a la fijacion de las levaduras caracteristicas de los quesos sudados de Extremadura. Elaborado con leche cruda de cabra y cuajo animal. Curacion minima de 70 dias. Textura cremosa y firme. Corte de color blanco. Sabor muy intenso y agradable, que permanece largo tiempo en el paladar. Un queso "diferente".